Аллергия − это хроническое заболевание, вызванное неадекватной, нежелательной и неожиданной реакцией иммунной системы на воздействие веществ, которые обычно не приводят к заболеванию и не наносят вред человеку, например: на продукты питания, лекарства, пыльцу растений, яд насекомых и др.

Аллергическая реакция на эти вещества появляется когда они соприкасаются с различными тканями организма, и как правило они вызывают проявление симптомов аллергии в этих тканях (например, на коже, в системе пищеварения, в дыхательных путях и тд).   Аллергическая реакция может вызвать различные симптомы. Например, воздействие аллергенов верхних дыхательных путей вызовет насморк, чихание, слёзы и чесотку лица и глотки, участие нижних дыхательных путей вызовет приступ астмы, участие кожи вызовет сыпь и чесотку, участие путей пищеварения вызывает боли в животе, а участие сердца и сосудов приводит к анафилактической реакции.                                                     Аллергические заболевания
Аллергический насморк
Данная болезнь проявляется частым чиханием, водянистыми соплями, забитым носом, чесоткой в полости глотки, и у большой части больных также чесоткой и покраснением глаз (аллергическим воспалением глаз).
Многосезонный аллергический насморк (который может появиться в любом сезоне года) вызывают, как правило, аллергены, находящиеся дома, например, клещи домашней пыли (в данном случае аллергеном является белок, выделяемый клещами), споры плесени или аллергены, выделяемые слюной или молочными железами кошек и собак.
С другой стороны, сезонная чувствительность к пыльце деревьев, растений или травы приводит к проявлению симптомов аллергии только в сезоны цветения данных растений. Сезонная аллергия, которую иногда называют сенной лихорадкой, проявляется, как правило, весной (в период цветения оливковых деревьев и пеканов) или осенью (во время сезонного цветения других растений).
 
Аллергическое воспаление конъюнктивы
Данный вид аллергии проявляется в слезливости, покраснении и чесотке в глазах или в веках, и он часто сопровождает аллергический насморк.
Основные возбудители аллергического воспаления конъюнктивы − пыльца деревьев, растений и трав, а также клещи в домашней пыли.
 

Аллергическая (бронхиальная) астма
Симптомы астмы (одышка, кашель и чувство удушения) появляются из-за воспаления дыхательных путей. В воспалённых дыхательных путях появляются отёки, и дыхательные пути становятся уже, что приводит к затруднённому дыханию.   Около 70% людей, страдающих от астмы, страдают от этой болезни из-за аллергической чувствительности, и половина из них страдает также от аллергического насморка.  Крапивница (крапивная лихорадка, крапивная сыпь, уртикария)
Чешущая сыпь, которая характеризуется красными пятнами с приподнятым отечным центром, которая появляется в различных местах тела.
Эта сыпь очень сильно чешется, но обычно исчезает сама по себе в течение нескольких часов после появления, а затем появляется и исчезает в других местах. При этом её цвет не меняется и она не оставляет шрамы на коже. У 40% больных помимо сыпи будет подкожная припухлость (ангиоэдема), как правило на губах, кистях рук, веках и др.
Аллергия на продукты питания   .Наиболее часто аллергенами являются следующие продукты питания: молоко, яйца, рыба, ракообразные (Crustacean), моллюски (Molluscs), орехи (миндаль, бразильский орех, кешью, каштан, лещина, макадамия, пекан, кедровый орех, фисташки, грецкий орех), арахис, пшеница, рожь, ячмень, овес, соя и кунжут.  Аллергия на лекарства
Нежелательные реакции на лекарства, в том числе аллергические реакции на них, являются одной из главных причин заболеваемости и смертности в западном мире.
Аллергия на лекарства является одним из самых распространённых причин возникновения анафилактической реакции, и при повторном воздействии данного препарата (а иногда и другого препарата этого же вида) это может быть опасно для жизни. Сегодня благодаря диагностике, проводимой в аллергической клинике, можно диагностировать чувствительность к лекарствам и предотвратить опасные аллергические реакции.